Enzima composta Xylanase de Glucanase do β ISO9001 no alimento

Descrição de produto

Β-glucanase e xylanase da enzima do composto do produto comestível para processos da fabricação de cerveja de cerveja

SuBerzyme GL (tipo fungoso) é um β-glucanase e um xylanase consistindo aperfeiçoados da receita. O produto aplica-se ao saccharification e a outros processos de degradação do β-glucanase e do xylanase na fabricação de cerveja de cerveja. Pode eliminar a turbidez causada por polisacáridos, melhorar a filtragem do wort e da cerveja, diminuir a viscosidade do wort, e aumenta a facilidade da limpeza.

Composição

Características

Escala eficaz do pH: 3.0-7.5; Escala ótima do pH: 4.0-6.5

Variação da temperatura eficaz: 20~80℃; Variação da temperatura ótima: 50~70℃

Benefícios

- Degrade eficazmente o β-glucanase e o xylanase, melhore a filtragem do wort e da cerveja, e diminua a turbidez do wort;

- Degrade polisacáridos, e melhore a taxa do saccharification;

- Aumente a vida para a membrana do filtro da cerveja de esboço;

- Impeça ou elimine a turbidez causada por polisacáridos.

Aplicação

0.01%-0.03% pelo peso do malte para o processo da fabricação de cerveja de cerveja;

A dosagem a melhor deve ser determinada de acordo com os parâmetros da condição real.

Add esmagou o m alt. Dentro de 5 a 10 minutos após começar adicionando o malte esmagado, adicione a enzima no tun de erva-benta junto com o m alt. esmagado misturam bem.

Armazenamento

Conserva em uma área fresca e seca com boa ventilação. Evite a luz solar direta. Mantenha a temperatura em 0℃~10℃ para estender o tempo de conservação.

Tempo de conservação

12 meses na temperatura ambiente (25℃).

Segurança

Avoid que inala o pó da enzima. Enxágüe imediatamente com água se contato com pele ou olhos.