
Eliminando a enzima líquida do Protease do Papain da enzima do Papain da papaia da turbidez
Pessoa de Contato : Gina
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Informação detalhada |
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Classificação: | enzima da Alimento-categoria | Formulário: | Pó |
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Cor: | Esbranquiçado para iluminar - o marrom | Espaço de aplicação: | Produção da aveia |
Destacar: | Enzimas do produto comestível da produção da aveia,Enzimas do produto comestível ISO9001,Enzima do composto do produto comestível ISO9001 |
Descrição de produto
Enzima do composto do produto comestível para a produção da aveia, o cellulase do xylanase do β-glucanase do protease e a α-amílase
A enzima do composto da alimento-categoria de Sunhy para a aveia é uma combinação aperfeiçoada de diversas enzimas que são usadas para a aveia que processa, como para aumentar a quantidade de α-amino nitrogênio no wort da aveia e para melhorar a eficiência de filtração durante a produção.
Composição | Atividade |
Protease | ≥60,000 U/g |
β-glucanase | ≥100 U/g |
Xylanase | ≥100 U/g |
Cellulase | ≥100U/g |
α-amílase | ≥1,200 U/g |
Amido de milho comestível | -- |
Benefícios
- Aumente a quantidade de α-amino nitrogênio e de nitrogênio solúvel no wort;
- Aumente o rendimento do wort da aveia;
- Melhore a eficiência de filtração e a qualidade de produto;
- Melhore a facilidade de filtrators e de scaldors de limpeza;
- Melhore a estabilidade do produto.
Aplicação
A dosagem recomendada é 0,3% a 0,8% do peso da aveia. A dosagem deve ser ajustada de acordo com as condições da produção.
O método de aplicação recomendado:
Solução da aveia (aveia: líquido = o → do 1:7) adiciona o → da enzima (0,3% 0,8% do peso da aveia) mistura continuamente por duas horas no → 55℃ refrigera para baixo ao → da temperatura ambiente outras etapas da produção.
Armazenamento
Conserva em uma área fresca e seca com boa ventilação. Evite a luz solar direta. Uma temperatura de armazenamento de 0℃~10℃ pode estender o tempo de conservação.
Tempo de conservação
12 meses na temperatura ambiente (25℃).
Segurança
Avoid que inala o pó da enzima. Enxágüe imediatamente com água se contato com pele ou olhos.
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